埃尔林·哈兰德在莫尔德和萨尔茨堡红牛期间表现出色。在莫尔德时期,他在挪超联赛中取得了处子秀并攻入了首粒进球,在2018年更是完成了职业生涯的首个“大四喜”,展现了出色的得分能力。随后加盟萨尔茨堡红牛后,他在奥甲联赛中频频破门,包括多次"帽子戏法"和"梅开二度",并在欧冠比赛中攻入了多个进球。这些出色的表现也使他在欧洲金童奖评选中获得了第四名的成绩。
2019年12月29日,哈兰德以1亿欧元的转会费加盟多特蒙德足球俱乐部,并签订了一份合同,将在那里待到2024年夏天。他选择身披17号球衣。
在2020年1月18日的德甲联赛中,哈兰德完成了自己在德甲的处子秀并在23分钟内打进了“帽子戏法”,成为继2013年皮埃尔-埃梅里克·奥巴梅扬之后首位在德甲首秀就取得帽子戏法的球员。
2020-21赛季,哈兰德在多特蒙德出战28场德甲比赛,攻入27球并送出8次助攻,帮助球队斩获欧冠资格,并荣膺球迷票选的德甲赛季最佳球员,欧冠最佳射手等荣誉,入选多个最佳阵容。
在2021-22赛季,哈兰德收获了更多殊荣,入选了德甲官方最佳阵容、德国职业球员工会票选的德甲最佳阵容、IFFHS2022年度男足世界最佳阵容和IFFHS2022年度欧洲最佳阵容。
2022年5月10日曼彻斯特城与多特蒙德就哈兰德的转会达成共识,标志着哈兰德将加盟曼城。随后,6月13日,哈兰德正式签约至2027年。接着描述了哈兰德在季前热身赛和英超联赛中的出色表现,包括在不同比赛中取得进球,助攻,并创造历史纪录。
2022年10月2日,英超第9轮,哈兰德在主场对阵曼联的比赛中打入3球并有2次助攻,创造了英超历史上第一位连续3个主场都上演帽子戏法的纪录。而且以22岁73天的年龄成为英超历史上单场造五球的最年轻球员,帮助曼城以6-3战胜曼联。10月6日,欧冠小组赛第3轮,哈兰德梅开二度,以28粒进球在欧冠历史射手榜上超越里瓦尔多和苏亚雷斯,帮助球队5-0战胜哥本哈根。10月8日,英超第10轮,哈兰德再次破门,在曼城4-0击败南安普敦的比赛中,他成为自1957年以来第二位连续10场比赛进球的曼城球员。此后,哈兰德在不同比赛中再次取得进球,并在2022年金球奖评选中跻身前十。
在2023年4月9日至6月11日期间,哈兰德创造了一系列惊人的成就。首先,在英超比赛中,他打破了安迪·科尔保持的英超前30场进球记录,成为历史第三位在个人英超首个赛季便打进30球的球员。此外,他解锁生涯200球,并以各项赛事44球追平萨拉赫和范尼并列英超球员单赛季进球第一。他还追平了1951-52赛季的智利球员乔治·罗夫莱多尘封71年的非英国国脚在英格兰顶级联赛的单赛季进球纪录。在欧冠比赛中,哈兰德以26场比赛成为欧冠最快打进34球的球员,并帮助曼城在欧冠淘汰赛对阵拜仁时主客场均攻破拜仁球门。他还成为继范尼之后第二位为英超球队单赛季欧冠打进12粒进球的球员,以及继姆巴佩之后第二位能在23岁之前打进13粒欧冠淘汰赛进球的球员。
在赛季末段,哈兰德继续取得出色表现,打破了英超球员单赛季进球数纪录,成为近60年五大联赛单赛季联赛进球最多的U23球员,同时协助曼城在英超、足总杯和欧冠比赛中获得胜利,并最终夺得了英超和欧冠的冠军。他也当选为英超赛季最佳球员和赛季最佳年轻球员,成为首位同赛季包揽这两大奖项的球员。这些成就使哈兰德成为备受瞩目的足球明星,展现出了非凡的天赋和领袖气质。